华清园的后厨，可以任由客人参观。

一方面是为了让客人们吃的放心，另一方面，也是要给厨师们制造一些压力。

不过，平常都是由服务员带领客人来到后厨，这一次，是王玉堂主厨亲自邀请客人前来。

这个场面，还是非常少见的。

只见后厨中，火焰升腾，十几名厨师在自己的岗位上忙碌着，随着一道又一道的佐料放入锅中，不多时，就有一盘美味佳肴出锅。