陈栀为何不将魏斗焕的细盐直接从自家盐商的店铺里下架？

其实很简单。

因为经过几个月的时间，魏斗焕的细盐已经在长安站稳了脚跟。

毕竟他的细盐不仅质量好，而且价格还很便宜，比起粗盐不遑多让。

长安百姓已经习惯了购买魏斗焕的细盐，而非陈家的粗盐。

在这样的情况下，陈家一旦下架魏斗焕的细盐，魏斗焕只需要另立炉灶，搭台子唱戏，来捧场的自然不会少。