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第12章
集市早已人头攒动,好位置全被占光了。乔松环顾四周,指着街尾说:"咱就在那里好了。"
那边虽不是最好的位置,但人流量大,总会有人看见他们的烧烤摊。
乔乔点头表示同意。
摊子一摆好,乔乔就问:"这些东西该怎么定价啊?"
"土豆是新鲜玩意儿,口感不错,下酒配菜都行。三文钱一碗吧。豆豉小鱼得贵点,一碗能顶好几顿呢,六文钱一碗。"乔松掰着手指头算道。
"嗯,听着还行。那烤黄鳝和拍黄瓜呢?"
"黄鳝嘛,两文钱两条,小点的三文钱四条。拍黄瓜便宜,一文钱一碗。螃蟹就两文钱一碗吧,你觉得咋样?"
"行,就这么定了。那咱们摊子正式开张。"
他们把土豆、拍黄瓜摆好,插上几根试吃的竹签。
豆豉小鱼用小炉子温着。
乔乔在热铁板上刷油撒葱,香味四溢。她把黄鳝放上去,烤到两面金黄,刷上酱料,撒上葱花。
浓郁的香味引来了不少人,有人问:"小妹,你这卖啥呢?闻着真香。"
"大哥尝尝看,这是烤黄鳝,刷了秘制酱料。"乔乔麻利地剪了一条黄鳝,用签子串好递给围观的人。
一位大叔接过闻了闻,咬了一口就瞪大了眼睛,赶紧把剩下的全塞进嘴里,边嚼边点头。
其他人也是同样反应,引得更多人围了过来。
有人等不及了,问道:"味道咋样啊?你们咋不说话呢?"
刚才那位大叔咽下黄鳝,笑着说:"小兄弟,这鳝鱼香得很,口感更是一绝。"
"对,外酥里嫩,连骨头都是香的,鲜得很!"另一位大叔连连点头。
"大妹子,这烤鳝鱼咋卖啊?"看热闹的人见试吃的人都说好,就七嘴八舌地打听起价格来。
"这黄瓜看着挺新鲜,还有螃蟹,都卖多少钱一份啊?"
"别急别急,烤鳝鱼大的两文钱两条,小的三文钱四条。还有豆豉蒸小鱼干,可下饭了,六文钱一碗。
黄瓜一文钱一碗,生腌螃蟹两文钱一大碗。这边是新鲜吃食,叫土豆,三文钱一大碗。"乔松笑呵呵地回答。
"有点小贵啊,新鲜鱼才十二文一斤呢。"有人嘀咕道。
"咱这小鱼价钱公道着呢,大伙儿尝尝再说买不买,再说这碗也不小。"乔乔一边说,一边用叶子包了点小鱼,分给围观的人尝。
"小姑娘说得对,我下厨这么些年来,也做不出如此好吃的东西。"一个婶子尝完连连点头,"给我来碗小鱼吧,再来两条大黄鳝。"
乔松麻利地给婶子装了一大碗小鱼,用干净的叶子包好,又夹了两条黄鳝,一并递过去:"婶子,拿好了啊。"
这不,有人带头买,其他跃跃欲试的人都跟着心动,大伙儿见那婶子买了,也纷纷凑上前来。
"妹子,来碗小鱼,再来碗那个啥土豆。"
"小兄弟,给老头子来碗小鱼。"
"大姐,我要碗螃蟹。"
"兄弟,来两碗黄瓜,再来两条大鳝鱼。"
"别挤别挤,我要碗螃蟹。"
"土豆土豆,来两碗土豆!"
......
眨眼间,豆豉小鱼就卖光了。
"咋这么快就没了?我还没买上呢!"好些人抱怨道。
"抱歉啊各位,今儿小鱼卖完咯。想吃的明天早点来。"
"没鱼了,吃螃蟹也行,小哥来碗螃蟹!"
"给我来碗土豆!"
"妹子,我要两份黄瓜。"
还没到中午,乔松夫妻俩带来的吃食就售罄了。
乔松觉得不可思议,乔乔更是有种在做梦的感觉。这也太快了吧?他们可是推了满满一车食物出门啊!
若不是明白财不外露的道理,她真想马上掏出装钱的罐子数一数。
不过她心里大致有数。
两文钱的黄鳝卖了三十一份,三文的十八份,孜然土豆二十八碗,生腌螃蟹十七碗,拍黄瓜卖得最多,她自己都数不清了,估摸着有三四十碗。
这半天至少赚了二百七十文!
除去调料和土豆成本,净赚也有二百五十文!
农忙时节乔松出去干活一天顶多挣二十五文,就算是卖野味也不是次次都能套到猎物的。
更别提今天是怕卖不动,各种吃食准备得不多。要是多准备点,一天就能赚半两银子!
一个月下来就有十五两!
想到这,她就乐得合不拢嘴。
原本乔松想在城里吃完午饭再回去,可乔乔现在满脑子都是回家数钱,根本不想多待。
乔松只好买了四个包子,一人两个将就着当午饭,就坐村里的牛车回去了。
一到家,乔乔就抱着钱罐子爬上床。
"当家的,今天赚了二百八十五文!不行,我还得再数一遍过过瘾。"
收拾完的乔松进屋看见抱着钱罐子傻乐的媳妇,觉得好笑极了。
原来媳妇这么喜欢数钱啊,那他以后得多上山下套子,多下河捉鱼虾换钱才行。
这样一来,家里进账多了,没准她就更舍不得离开这个家了。
不过她今天肯定累坏了。
"媳妇儿,别数了。赶紧歇会吧,我去厨房煮点东西等会吃,好了喊你。"