五指毛桃的根部，散发出浓郁香气。不过也有三指品种，其香较五指者稍逊一筹。

乔乔心念五指毛桃，不仅因其煲汤滋味独特，更因其药用价值颇高。在广东家家户户，这味药材备受青睐，实在是名不虚传。

据医书记载，五指毁桃性质平和，味道甘辛。

它有补益脾肺、祛湿通络之效，可用于治疗脾虚水肿、食欲不振、肺痨咳嗽、自汗盗汗、风湿关节疼痛，甚至产后缺乳等诸多症状。