这年头的山村人家，可没有温度计那种好东西。

算得上是管销品，只有大队的医疗所可以拿名额领，要是丢了碎了还要问责。

所以对于苏红家酿酒的手艺来说，掌控蒸馏的温度，全靠经验。

换个简单的形容，那就是多被烫，多长泡，少出差错多成酒。

王明听的头大但好在消化的快，虽然初学时候笨拙。

但他打猎时候依照地形举一反三的能力，在这里还用得上。