看来，张秋生对饮食很有研究，像鱼肠、鱼鳞、鱼皮这些别人瞧不上的东西，到他手里都能变成美味。

吃了饭，陈平就带着朵朵回家了。

走的时候，他手里还端了块鱼皮冻。

回家后，陈平就开始剁肉馅，和面，准备包扁食。

在这里，吃扁食可是有讲究的。

半夜吃一顿，寓意辞旧迎新，初一早晨再吃一顿，象征着新的一年有个好开始。

好在陈平本来就爱吃，做饭也有一手，擀皮、和馅、包扁食，这些活他样样拿手。