与红星农场的合作协议一签，“林记菜馆”的后厨，再次堆满了从农场直供的新鲜猪肉、土鸡土鸭，以及各种水灵灵的有机蔬菜。

这些食材，虽然成本比普通市场货高出一截，但品质却是天壤之别。

林强没有急于恢复所有菜品，而是集中精力，利用这些顶级食材，推出了几道全新的“红星农场生态系列”招牌菜。

比如，用农场散养土猪的五花肉，以系统改良后的秘制酱料小火慢煨，做出的“农家慢炖红烧肉”。