江雪轻轻舀起一点沙拉放进嘴里。入口是脆嫩冰凉的甜菜碎，然后是醇厚丝滑的自制蛋黄酱。紧接着，软而不烂的土豆丁与胡萝卜丁依次出场，最后是咸鲜的腌鲱鱼丁。几种食材层次逐渐递进，却在江雪口中融合出浑然天成的风味。

江雪有意好好夸夸伊万——贺林铮越吃醋，她越开心。于是她眉开眼笑地夸赞道：

“要说咱东北版本的沙拉，一般都是用香油、酱油和醋，拌出爽脆解腻的凉菜。但伊万做的俄式沙拉，跟咱们的东北凉菜非常不一样——他用自制的蛋黄酱，把每一个层次都紧紧‘搂’在一块了，口感非常扎实浓郁！真不愧是帅哥厨师！做的菜也这么好吃！！！”