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第12章
好在后厨还是有酱油的,酱油和老抽还有耗油的味道差不多,是可以取代它的。
陈妍赶紧让张伯往锅里倒油,再将鸡翅煎至两面金黄后将酱油放了进去,最后闷煮几分钟后再把可乐倒了进去。
张伯活了那么多年没见过这么离谱的做菜方法,他心里不禁嘀咕能好吃么。
等汤汁只剩一半后,陈妍叮嘱张伯放盐最后大火收汁,接着她又开始做第三道菜。
这一次陈妍打算做简单些的菜,毕竟人家也不可能等太长时间,思来想去她还是决定将目光放在土豆上。
“张伯土豆丝你会炒吧?我先把土豆丝切好,这是最后一道菜。”
陈妍的想法很简单,菊花豆腐足以看出一个厨子的刀工问题,可乐鸡翅能证明厨子能做出来好吃的菜。
至于最后一道她做土豆丝的理由很简单,那就是让他们知道即使是常见的土豆丝也会有不一样的口感。
张伯闻着可乐鸡翅的香味,忍不住用筷子夹了一块尝尝味道。
入口的味道是他这辈子都没尝过的,鸡翅肉里充斥着浓郁的可乐香味在他口腔里缓慢荡漾开,味蕾上带来的快感是他绞尽脑汁都无法达到的程度。
“别说,还挺好吃的。”
张伯忍不住夸赞道,但没过几秒他的脸上有些沮丧。
这个鸡翅要是明天能给工友们做出来的话,说不定他们都会喜欢。
唉,只可惜他不知道明天还能不能上班。
“好吃就行,张伯最后一道菜由你亲自来完成吧,我把改良好的方法和你说一遍。”
陈妍拿起还剩一小半的可乐喝了一口,她轻声说。
“行。”
有了陈妍的方法,张伯感觉自己顿时有了无所畏惧的勇气,他怎么都想不到第一天上任的同事居然帮了自己这么大的忙。
无论这次能不能保住他的饭碗,他都衷心感谢陈妍的帮助,当然还有王妹子。
土豆,大葱切断成丝,再将土豆丝洗完淀粉后沥干水分,油末放进去蒜末干辣椒爆香,最后放进土豆丝翻炒片刻。
再一勺盐,一勺醋,一勺酱油,最后再加大葱翻炒均匀即可出锅。
当张伯把土豆丝放进盘子里面的时候,王嫂急匆匆地跑进来催促。
“老张啊,你可要快点了,他们都等着你呢。”
“好了好了。”
张伯赶紧用桌上毛巾擦了擦手,又用衣服擦了下额头上不知何时冒出来的汗水,随后紧张地端着菜走出了后厨。
王嫂见状,也将剩余的菜一起端出去。
终于闲下来的陈妍刚松了口气,打算走出后厨看看情况怎么样,却发现袁世伟站在不远处靠在墙上打量着她。
这是陈妍第一次和袁世伟离这么近的距离,还能和平面对面的,她发现这家伙居然还有点小帅。
本来她以为这个世界除了男主,再也没有其他帅哥了,直到她来到这个世界后她才发现,原来这个世界并不是都围着男主转的。
个子少说在一米八左右,虽然留着平头,但他人瘦瘦的,五官底子极好,一双漂亮的桃花眼直勾勾地看着她,见她看向自己,忽而绽放出点点笑意,莫名痞。
面对对方还算友好的笑意,陈妍却是忍不住感到害怕,毕竟这具身体对袁世伟的记忆实在是太深刻了,整个工厂就他天天欺负自己。
如今对方突然冲自己笑得这么灿烂,很难不让陈妍觉得他的心里在起什么坏心思。
陈妍谨慎地看了袁世伟一眼,见对方没有打算跟上来的意图后才转身朝门外走去。
看见陈妍远去的背影,袁世伟摸了摸鼻子,站在原地不知道在想什么。
再说等陈妍走出后厨的时候,就看见纪晓晗和男人已经在吃张伯端上去的菜了,隔着点距离,陈妍听不见他们的对话。
等她走近的时候,正好听见男人询问张伯鸡翅是怎么做的,幸好张伯在后厨的时候就和陈妍讨论过这个问题,所以在回答的时候他也很流畅。
“张嫂,怎么样?”
陈妍悄悄走到张嫂身边,轻声询问道。
“我也不懂这些啊,咱们再看看吧。”
张嫂无奈开口。
她虽然有做过菜,但手艺确实不咋样,所以在这方面无法给到客观的评价。
陈妍皱眉,仔细地听着几人的对话。
纪晓晗将桌上的菜都品尝了一遍,接着笑着夸赞张伯。
“张伯,您的手艺越来越好了,要是这平时员工们的菜也做得这么好吃就好了。”
前半句话虽然在表扬张伯,但实际上后半句话才是她的真实目的。
中年男人夹起一块鸡翅,慢悠悠地开口。
“我觉得这菜适合去馆子里吃,在这食堂里做大锅饭确实浪费了这么好的技术。”
听着两人的话,张伯脸上的笑容终于把持不住了,他颤抖着嘴唇为自己说话。
“我都做大锅菜那么多年了,大家伙都习惯我的手艺了。”
纪晓晗微微一笑,用温柔的声音说出最狠的话。
“大家伙是都习惯了,但是总吃这个味道会腻的,况且李师傅也说你的手艺挺好的,呆在这里实在是屈才了,张伯啊,我看要不你就做到这个月底就回家休息吧,正好你年纪也大了,体力活也做不动了。”
现在是6月22日,离月底也就八天左右的时间。
陈妍捏了捏拳头,她本来以为只要把菜做得好吃,张伯就不会被开除,没想到这些人根本不在意好不好吃这一点,这一切都是早就安排好了。
“我做得动,早上的菜都是我一个人搬进来的,你看我这身体挺好的,一年到头也没生个病。”
尽管张伯努力地在推销自己的才能,可纪晓晗依旧无情地拒绝了他。
“张伯,你年纪大了,也该退休了,好了李师傅咱们走吧。”
坐在纪晓晗旁边的李师傅放下了筷子,看着张伯笑了笑,接着和纪晓晗离开了。
桌上的饭菜几人并没有吃完,不远处的桌上还放着张伯只吃了一半的饭菜,空气在这一瞬间变得无比安静。
张伯失神地看着桌上的饭菜,片刻后他整个人瘫软了下去,嘴里喃喃自语。
“完了,我没有工作了。”