“这药膳罐头，更得拿捏好分寸。人参、黄芪这些，是画龙点睛的，量不能大！”

他一边比划，一边让孙小玲用小杆秤精确地称量：

“得掌握好那个‘度’！吊出肉的鲜，带出那么一丝丝药香，让人吃了觉得滋补，又不能让药味儿冲了肉香！”

调料拌匀，肉块和处理好的山珍、药材充分混合，一股难以形容的复合香气开始弥漫。

腌制！烘烤！炖煮！