沐小暖动手将鱼抓了出来，刮了鱼鳞清理干净片下鱼片，酸菜拿了一把出来。

将面先和好盖上布醒一醒，然后开始烧火。

鱼头鱼骨熬汤，杂粮面捏成一个个饼子沿着锅边贴上，盖上盖子继续熬。

将洗好的酸菜切成小段，然后锅里放入油，葱姜蒜爆香倒入酸菜翻炒，炒过的酸菜会更香。

感觉锅里的饼子应该也差不多了，掀开了盖子，将炒好的酸菜倒进鱼汤中，咕嘟一会，酸香的气味就弥漫开了，最后下鱼片。