怡安接到牛肉，也是惊讶之极啊。

这可是好东西！

虽然这里是塞外，牛羊肉不算稀罕物，但黄牛肉还是难得。

草原上的牦牛肉肉质太粗，远不及黄牛鲜嫩。

于是，她教小江的第一道菜就是土豆炖牛肉了。

这道菜也最费火候，放锅里慢慢咕嘟炖着，再准备其余的菜色也来得急忙。

第二道菜是简单又下饭的肉末土豆泥，第三道是醋溜土豆丝，第四道是土豆黄金钩。