炖肉，刷锅，倒油，再把各种调味料下锅，辣酱熬出辣椒油，下肉沫干炒，直到肉香被那层红艳艳的辣椒油覆盖，再慢慢熬煮。

直到辣椒跟调味料的味道全部沁进肉里，再温火浅熬。

“妈妈，香，好香，想吃肉肉！”隔壁李秀娥的儿子闻到飘过来的肉香，抱着李秀娥大腿，馋的嗷嗷馋大哭。

虽然鼻子被呛的痒痒，可肉肉好香！要吃！

“啪！”李秀娥一巴掌拍在他肉肉的小屁股上，“吃什么吃，小小年纪就知道吃，小馋猫！”