我双眼一亮：“哇，红烧猪蹄呀，玲姐你太厉害了！我很久没吃了呢！”

要知道红烧猪蹄一旦做好，那可是名菜，这道菜超级美味，反正我是超级爱吃的。

小时候我吃猪蹄的次数有限，主要是猪蹄比寻常的猪肉要贵不少，猪蹄前脚后脚的价格还不一样，依稀记得冬天的时候，我妈会做猪脚黄豆汤，为了省钱，我妈会在这道菜里加一些猪皮，猪皮比猪蹄要便宜很多，有时候可以问卖肉的老板要一点猪皮。