猪皮冻这边儿做好，邓家惠将菜篮子里头的青椒给拿了出来，打了一盆清水洗干净。

将青椒上头的菜蒂全部去除，用刀划开，将里头的籽全部掏干净。

之前青椒不去籽炒起来有些微微泛苦，还有些辣，邓家惠便直接将只留了外皮，把处理好的青椒切成了块儿，放在了碗里头备用。

将灶炉里的火刚点燃，这时候外边儿便传来了徐巧兰叽叽喳喳的叫声。