第二道菜是一道猪骨乌鸡汤，一只宰杀好的乌鸡，放入开水中稍去血水，加入姜片料酒去腥，然后放入砂锅之中，在加入一根猪腿骨，在加入十几味中药，大火烧开之后，小火慢炖。

“这一道菜又是什么？”安琪拉仿佛有问不完的问题一样。

“这叫做猪骨乌鸡汤，里面加入有滋补养髓的药材，文火慢炖两个小时，能对安妮坏死的骨髓组织，起到保护的做用。”叶皓轩道。