然后再把荸荠和肉、葱沫、芹菜沫一起，加了盐，放进陶缸搅搅和均匀。调好的馅料放入糯米粉，调制成型。

“怜儿，烧火。”

刘婉吩咐。

接着，刘婉把猪网油洗净，摊平在案板上，接着把肉馅以长条形状放在猪油网上，用猪油网包起来，就像长长的灌香肠一样。

王怜把锅烧热了，刘婉把猪网油卷切成10公分左右的小段，尾部捏紧，免得漏馅，然后放进油锅里炸。