为了张奶奶这顿至关重要的家宴，林椒提前两天就开始准备。她不仅动用了【家常宴席菜谱】里的知识，还结合了张奶奶准备的食材一只小公鸡、一条肥鲤鱼、一块五花肉、以及各类时蔬和当下时令，精心设计了一份既体面又实惠的菜单：

主菜硬菜：红烧小公鸡色泽红亮，寓意大吉大利，糖醋鲤鱼造型优美，寓意鲤鱼跃龙门。

荤素搭配：回锅肉香辣下饭，家常豆腐软嫩鲜香。