《内经》和《伊尹的厨师手册》都指明了那几句话“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

《内经》还接着说“气味合而服之，以补精益气。此五者有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软。四时五脏，病随五味所宜也。”

一个健康的人，每天都需要进食，但随着饮食的无节，其人就会因为饮食不节而产生疾病，呈现疾病外相。