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慢慢的伙房中出现了寥寥的烟气,伙房门是敞着的,所以也便不是很熏。
陆真准备做一道清蒸鱼,还有炒制螃蟹。
他开始处理,鱼螃蟹,杀好的鱼放一边备用,螃蟹一分为二,沾上了面粉,开始过油炸至变了颜色。
接着全部捞出,香味便就已经出来了,新鲜的螃蟹很快就变了颜色,很是漂亮的颜色。
接着就是放一些配料,炒出香味,放置辣椒,再放炸好的螃蟹。