岩盐有的直接就能吃，老百姓吃的多是这种。贵族吃的是井盐，也叫青盐，海盐出来的叫白盐。

湖盐是湖水干了以后，岸边剩下的盐粒，叫土盐，比岩盐稍微贵点。

说到底还是因为现在干活儿太费劲，海盐和井盐都得煮，费人费柴，产量又不大。湖盐和岩盐好点，直接收就行，就是里面泥巴和杂质太多。

那是个大盆地，不少人正往下挖，盆地中间有个不到一百米的小水塘。