回到知青点，李卫钢招呼知青们帮忙洗萝卜，用擦子把大白萝卜擦成丝，晚上用萝卜和白菜一块儿做个汤喝。

老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，知青点的知青们平常吃的都是不好消化的粗粮杂粮难得见一次荤腥，时间长了肠胃都吃伤了。

大白萝卜对肠胃有好处还能提高免疫力，再配上白菜能保护血管，真是健康地不能再健康！