“饭店应该有个后院吧，我们可以跟农村的散养户收一些走地鸡，在我们的后院养起来再弄一些大鹅跟鸭子，可以让顾客们自由挑选，这样对他们来说应该更有乐趣，类似于农家乐......”

这些都是未来很多年后才出现的，但这种模式不管在哪个年代，对于顾客来说都是绝对的吸引力。

“大家去外面吃饭，最担心的永远都是饭菜是否干净健康，还有就是新鲜......”