今日腊八，传说释迦牟尼六年苦行，于腊月八日，菩提树下悟道成佛。六年苦行中，日食一麻一米。众生不忘佛祖所受苦难，于每年腊月初八食粥以为纪念。“腊八”成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。各地佛寺作浴佛会，诵经，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠于门徒及善男信女，此后便在民间相沿成俗。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也叫“佛粥”。