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第二章
我就发现吃饭的时候,服务员没给擦桌子,我和丽舒姐说了,等了好一会儿,服务员才过来。”
我记得他,那天儿童节,小饭桌来了附近好几家幼儿园,人手瞬间紧张,桌子摆的满满当当,我发现这个事情,之后还给他送了店里的纪念品表达歉意。
我停下脚步,静静的看着他们。
果真是春寒料峭,有点冷。
我没打扰他们,而是从托管中心进门,在我自留的办公室里翻找出托管协议。
里面就有托管吃饭这一条,当初为了防止有人闹事,我明确写着《托管用餐食品用料告知书》。
上面清晰写着:“小饭桌内蔬菜新鲜,肉类偶尔会用到冷冻品,顾客已经了解且同意。”
所有人都签字。
......
第二天,小区的业主群前所未有的闹腾。
宋明在群里发了他们五星级酒店里的食品安全要求,同时还有一份《关于托管小饭桌的食品安全和服务质量提升的倡议书》。
三千多字的文件,从食品安全到餐厅桌椅摆放,再到食材用料问题,最后甚至提到了合同条款,他每一条都能大谈特谈,配着专家的咨询建议截图。
最后总结了一番,总共四点。
第一,他要求我不许再做任何冷冻肉类菜品,使用每日宰杀的新鲜肉。
第二,他要求我公布菜品进价明细。
第三,他要求我去食品安全局备案,办理正规证件。
第四,他要求我对店内人员进行专业培训,扩招员工,同时还要求我更改合同,明确我的小饭桌不会忽然抬高价格。
群内都是附和声。
“支持赞同,我早就想说了,我们家孩子正在长身体的时候,那鸡腿都是冷冻过的,里面都有细菌呢!”
“就是,我们不是想闹事,只是想让家里老人和孩子吃的安全。”
“老实说,我早就觉得小饭桌的饭菜不健康了。”
“对啊,吃出问题,追悔莫及。”
那个说饭菜不健康的ID我很熟悉。
是住在我楼上的小周。
他昨天晚上还买了食堂里的卤鸡腿,说是要带回去给家里人吃。
我扔开手机,揉了揉发胀的眼睛。
午饭过后,我联系宋明见面。
他和初见没什么不同,温文尔雅,西装衬衫,礼貌客气。
“丽舒姐,你找我?”
我把他群里的文件打印出来递给他。
“宋明,你弄这些,为什么不提前和我沟通?”
他笑了笑。
“丽舒姐,这也不是我一个人的想法,只不过我帮大家说了出来而已,而且这种群就是为了方便我们表达意见创立的,大家都参与进来,总比我私下来找您效率高,也公平公正。”
“公平公正?”
我翻开那份文件。
“你要求我用当日宰杀的鸡腿肉,扩招员工,那成本从哪里来,你想过吗?”
“抱歉。”