“没问题！瞧好吧您嘞！”姜辰立刻放下了小姑娘的头脑风暴，摩拳擦掌的一头扎进厨房，准备大显身手。

精选的肥瘦相间的五花肉，切成大小合适的方块，焯水之后放在一边。

冰糖在小火下慢慢融化，变色时迅速倒入五花肉块，翻炒上色。

加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒香，沿着锅边倒进去料酒和生抽老抽，加入足量的开水，淹没猪肉，烧开后转小火慢炖。