听了她的吩咐，厨娘们自然各自忙活开来，又好奇又兴奋。

螃蟹的摆盘也是一门学问，甚至还要让蟹看起来还活着～也就是把蟹身斩成块儿，腿用刀背拍碎摆成张牙舞爪的造型。

盘底再铺上姜片和葱段，又能去腥又能托起蟹肉，看着不光有食欲又干净的很。

简华姝快速处理好几只帝王蟹就将剩下一些简单的步骤交给他们，还不忘一边做一边教她们。