烟波湖畔的梨花有名，烟波湖畔的梨花酿更是有名。据说，这梨花酿是用梨花酿成，然后埋在梨花树下，待到来年梨花又开时才挖出来。这梨花酿不仅仅有着淡淡的芬芳还有着甘醇的口感，深受人们的喜爱。

既然来了烟波湖畔自然是必须要尝一尝这梨花酿的。

沈云锦不管是前世还是今生，除了过年的时候，偶尔尝一尝果酒，基本是滴酒不沾。