羊肉切片没有现代机器，全是宋平一刀一刀自己切的。

当然，那刀工，都快赶上机器切的片了。

宋平直接往滚开的锅里扔了半斤羊肉，连不容易煮熟的土豆也一块倒进去。

没一会儿，先下锅的羊肉就变了颜色，看着熟了。

他先给李丽质和豫章碗里各夹了几片，又给自己夹了一块，蘸了酱料，塞进嘴里。

“啊......”

那叫一个香，那股子麻和辣，一下子就把舌头给点着了。