他拿起筷子，停了一下。

那道菜摆在他面前，白色的盘子，汤色清亮。

主持人退后半步，把话筒留在那里。

全场没有声音。

陈凯低着头，用筷子拨了一下。

“火候过了。“

他说，声音很稳。

“这道菜的食材处理是对的，但最后这一步，明显过了。“

他把筷子放下。

“整体来说，有想法，但执行上差一口气。“

掌声稀稀落落地响起来。

顾先生坐在他旁边，没有鼓掌。