盘龙赏，华南地区最老的厨艺大赛。

三十年历史，不看背景，不看流量，只看一件事菜。

初赛题目提前三天公布：家宴。

两个字，简单得要命，也难得要命。

家宴考的不是技巧，是审美，是理解，是一个厨师对“吃”这件事最私人的表达。

我把手稿摊开，从第一页翻到最后一页。

二十五道菜。每一道都是我拿时间堆出来的。

但盘龙赏只要求做三道。