这味精，是“万能提鲜剂”，能让汤更鲜、菜更鲜、馅更鲜、卤更鲜，而且用量极少，效果极强，一碗清汤就能证明它的价值。

她如果要卖的话，用味精调一碗清汤给人尝尝，就能让人惊叹。

而十三香最擅长炖肉、烧豆腐、拌馅、卤味，还能让便宜的食材，例如豆腐、萝卜等吃出肉味，也能让贵的食材猪肉、羊肉更香更醇。

到时候用十三香做一盘红烧豆腐给人尝尝，就能体现出效果来。