李长安在涧边升起篝火，将那两条肥美的河鱼架在火上，慢悠悠地烤了起来。他这手烤鱼的本事，可不是寻常的伙夫能比。只见他时而转动树枝，让鱼身受热均匀；时而从怀中的瓶瓶罐罐里，捻起一些五颜六色的粉末，均匀地撒在鱼身上。

那鱼皮被火舌一舔，鱼肉里的油脂便“滋滋”地冒了出来，滴在火堆里，激起一小撮火苗，也带起了一阵更浓郁的香气。先是鱼肉本身的鲜香，接着是李长安撒上的那些秘制香料，有紫苏的异香，有花椒的麻香，还有一种说不出名字、却甜得让人流口水的香气。这几种味道混在一起，被山风一吹，朝着鹰愁涧的四面八方铺天盖地地散了开去。