
上点众小说APP
体验流畅阅读
第十一章 场子初整立规矩,人心渐服
第二天一早,
天刚蒙蒙亮,街上还没什么人,林卫东比平时更早来到东方红歌舞厅,他推开歌舞厅半掩的大门,里面一片漆黑,只有后厨方向隐约传来一点动静。
他没有开灯,就在黑暗里静静站了一会儿。
昨晚试岗一战,他算是暂时站住了脚,但仅仅站住脚远远不够。歌舞厅这种地方,龙蛇混杂,人心最是现实——你能打,人家怕你;你能管事,人家才服你;你能带着大家一起安稳挣钱,人家才会死心塌地跟着你。
王哥给了他管事的位置,也就把一摊子麻烦事都丢给了他。
场子里从保安、服务生,到保洁、后厨,十几号人,各有各的心思,各有各的小算盘。以前管事软蛋一个,管不住人,不少人都养成了偷奸耍滑、顺手牵羊的毛病。酒水少了、瓜子零食少了、烟不见了,查来查去查不出个结果,最后只能王哥自己吃哑巴亏。
这些事,王哥昨晚简单跟他提过一嘴,没细说,但林卫东心里跟明镜一样。
他上辈子在底层摸爬滚打几十年,这点弯弯绕绕,一眼就能看穿。
林卫东摸黑走到吧台附近,借着窗外微弱的天光,仔细打量。
吧台抽屉半开着,里面零钱散乱,酒瓶摆放不整齐,地上还有昨晚没扫干净的瓜子皮和烟头。墙角堆放的箱装啤酒,有几箱明显被动过,封条歪歪扭扭。
不用想也知道,肯定是内部人顺手拿了。
他没声张,默默记在心里,转身走到后厨。
后厨师傅正在生火准备早点,看见林卫东进来,愣了一下,随即客气地点了点头:“东哥,来这么早?”
“嗯,过来看看。”林卫东语气平和,“以后场子白天的卫生、物料清点,我都会过来盯着。大家辛苦点,把活儿干利索,我不会亏待大家。”
后厨师傅连忙应着:“应该的应该的,东哥你放心。”
林卫东简单交代几句,又回到前厅。
等到九点多钟馗,员工陆续到岗,一进门就看见林卫东站在大厅中间,神色平静,眼神却带着一股不容置疑的气势。原本还吵吵嚷嚷、懒懒散散的几个人,瞬间安静下来,下意识收敛了嬉皮笑脸的样子。
昨晚林卫东收拾黄毛那一幕,所有人都看在眼里。
这主儿,手黑、话少、眼神吓人,真惹不起。
林卫东等所有人到齐,清了清嗓子,声音不大,却让每个人都听得清清楚楚:
“从今天起,我管东方红的秩序和规矩。我话不多,就三条,大家记好。
第一,上班不准迟到早退,不准偷懒耍滑,该干的活儿干到位。
第二,场内任何东西——酒、烟、零食、零钱,一律不准私拿私用,抓到一次,直接走人,没二话。
第三,客人闹事,第一时间告诉我,不准自己硬扛,也不准躲着不管。
我林卫东做人,向来是你敬我一尺,我敬你一丈。你守规矩,我护着你;你不守规矩,那就别怪我不客气。”
几句话说完,全场鸦雀无声。
以前管事从来都是和稀泥,哪有这么直接、这么硬气的?
有人心里不服,却没人敢站出来反驳。
林卫东看在眼里,继续道:“从今天开始,每天早晚两次清点物料,吧台、仓库、后厨,都要对账。少了东西,谁负责的区域,谁说清楚。”
说完,他挥挥手:“开工吧。”
员工们纷纷散开,各忙各的,动作明显比平时麻利了不少。
吧台小姑娘偷偷抬头看了林卫东一眼,眼神里带着敬畏,手脚麻利地整理吧台,不敢再有半点马虎。
林卫东走到吧台旁,淡淡道:“以后零钱、酒水,都记好账,一笔一笔写清楚。别怕麻烦,规矩立住了,大家都省心。”
小姑娘连忙点头:“知道了东哥,我一定记好。”
一上午下来,整个歌舞厅的氛围都变了。
没人再敢偷懒闲聊,没人再敢随手拿东西,地面干净,桌椅整齐,吧台账目清晰。
林卫东看在眼里,心里有数。
规矩这东西,只要立住第一回,后面就好管了。
快到中午时,王哥过来转了一圈,一进门就眼前一亮。
“可以啊卫东,这才一上午,场子跟换了个地方似的,干净利索,人也规矩。”王哥笑着拍他肩膀,“我果然没看错人,有你在,我省老心了。”
林卫东笑了笑:“应该的,把规矩立住,生意才能长久。”
王哥点头:“你放手干,人、钱、事,我都信你。以后场子日常,就你说了算。”
得到王哥彻底放权,林卫东心里更稳。
他知道,自己在东方红的根基,又扎实了一分。
而这,仅仅是开始。
他要的不只是一个管事的位置,而是要在这里,攒下第一桶金,攒下第一批人脉,为以后闯更大的世界铺路。