宋仁那边因为已经拿到了饺子店的内部地图以及那个秘密通道的具体位置，所以开始犹豫着应该用什么样的方法来作为突破口去抓到那个饺子店的把柄，同时也弄清楚他们在私底下到底都在做些什么。

为了能够确定那家饺子店的老板娘私底下购买货物的时间，所以宋仁再度联系了叶小美，让叶小美每天去饺子店里面吃饺子的时候，注意留意一下饺子店老板娘大概有什么样的时间段不在饺子店当中。