按照老板娘的说法，他们家饺子店每天使用的肉类都是去市场里面购买回来的，但是在冷库当中实际上也储存着很多的冷冻肉，而按照老板娘自己的说法，这些冷冻肉大部分的情况下都不会直接用来进行饺子的制作。是为了防止有些时候没有办法在菜市场买到新鲜的肉类，所以才会临时使用冷库里面的这些冷冻肉类而已。

虽然冷库里面的肉都是一些冷冻肉，但是也能够保证这些肉是极其新鲜的，至少在保质期方面并没有任何的问题，和网上传言的那些所谓的僵尸肉有着本质的区别。