“差不多是这样就行了，不过一般是在挖笋的时候就顺便把这些壳给包了扔掉，我刚刚是贪图省事儿，就把他们拿回来了。”

陈凡继续介绍，手上的动作不慢。

他的左手拿着柴刀，右手拿着竹笋：“接下来咱们就是用刀背的部分把这些根须全部都刮走，刮的越光越好，待会煮的时候呢，会更加的好吃。”

一边说，他灵活地拿着柴刀，用刀背部分把这一大片的竹笋都处理干净了。