中午时分，何大清回来换班。

他把三轮车往院当中一停，撩起衣摆当扇子扇着风，脸上笑呵呵的，腰杆子挺得比这些日子什么时候都直。

其实他也不是真找不着活干。

满四九城的饭馆后厨缺人手的地方多的是，是他自个儿嫌弃那些活计又脏又累，给的钱还不如轧钢厂食堂，也没那么清闲。

大厨的架子端了小半辈子，一时半会儿放不下来。

可蹬三轮不一样。