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第2章
八年前,老陈的烧烤店开在我隔壁。
因为手艺不行,连着亏了半年,连房租都交不起,蹲在门口抹眼泪。
是我手把手教他怎么调烧烤料,怎么控制火候。
甚至把我家排队的客人引流到他店里,告诉客人:“隔壁老陈的烤肉也不错,等位的时候可以先去吃点。”
他这才活了过来,现在一年能赚几十万。
那个卖海鲜的王姐,刚来市场的时候被几个地痞收保护费。
是我拿着菜刀冲出去,把那几个地痞赶走,保住了她的摊子。
后来她进货渠道被坑,也是我把自己合作多年的良心供货商介绍给她。
现在,他们为了讨好赵总,转过头来咬我一口。
我没有在群里回复,直接退出了群聊。
第二天下午,老陈和王姐带着七八个商户,堵在了我家店门口。
老陈指着我的鼻子,一副痛心疾首的样子。
“林子默,你今天必须去给赵总低头!你知不知道,因为你,赵总今天早上把我们几家的卫生检查全给挂了不合格!”
王姐也掐着腰嚷嚷:
“你一个人想死,别拉着我们垫背!赶紧把合同签了,不然我们今天就不走了,你也别想做生意!”
我看着这群熟悉的面孔,只觉得无比陌生。
“老陈,你那秘制烧烤料的配方,是谁给你的?”
老陈愣了一下,脸色涨红。
“一码归一码!以前的事我记着,但现在是你影响了大家赚钱!”
我转向王姐。
“王姐,你摊位上那几个地痞,是谁赶走的?你现在的供货商,是谁介绍的?”
王姐眼神躲闪,但还是硬着头皮说:
“那都是过去的事了!现在赵总是经理,你得罪他就是得罪我们所有人!”
我点了点头,笑了。
“好,过去的事都不提了。你们今天站在这里,就是要逼我签那份抢劫的合同,对吧?”
老陈咬了咬牙:“我们也是为了生存!你不签,大家都得死!”
“行,我明白了。”
我拿起手机,对着他们拍了一张照片。
“你们的脸,我记住了。从今天起,我林子默跟你们,跟南湾市场,恩断义绝。”
我转身走进店里,“砰”的一声关上了玻璃门。
门外传来老陈他们的骂骂咧咧声。
老韩走过来,脸色铁青。
“老板,这群白眼狼!当初要不是你,他们早饿死了!”
我拍了拍老韩的肩膀。
“狗咬你一口,你总不能咬回去。去准备晚上的食材吧,今晚可能是我们在南湾的最后一战了。”
老韩一愣:“最后一战?老板,你要干嘛?”
我压低声音:“星光夜市那边已经准备好了,今晚收摊后,我们连夜搬家。”
老韩的眼睛瞬间亮了,用力点了点头。
“干!早就不想受这窝囊气了!”
下午六点,晚市的高峰期到了。
因为昨天“矿泉水海鲜粥”的抖音发酵,今天来排队的人比昨天还多。
取号机里的纸都换了两卷,号码排到了五百多号。
整个市场的人流量全被我家吸了过来。
老陈他们的店里,冷冷清清,连个鬼影都没有。
晚上七点半,正是店里最忙、点单最疯狂的时候。
“啪!”
一声脆响,店里所有的灯瞬间熄灭。
排风扇停止了转动,后厨的猛火灶虽然还在烧,但抽油烟机一停,浓烈的油烟味立刻倒灌进前厅。
水产缸里的增氧泵也停了,水面泛起一阵不安的水花。
停电了。
而且,又是只停了我一家。
门外的走廊上,灯火通明。
老陈的烧烤店里,霓虹灯招牌闪得刺眼。
店里的客人们顿时骚动起来。
“怎么回事?怎么停电了?”
“好呛啊!这油烟味太重了!”
“老板,还做不做生意了?”
我拿着手电筒,走到前厅中央。
“各位顾客,实在对不起!市场管理处在针对我们店,故意拉了我们的电闸。”
我提高了音量,确保每个人都能听到。
“今天这顿饭,只要是已经上菜的,全部免单!”
“还在排队的,每人送一张两百元的无门槛代金券,外加两瓶冰镇饮料!”
“只要我林记大排档还开一天,这代金券就永远有效!”
此话一出,人群中爆发出一阵欢呼。
“林老板硬气!”
“这破市场,摆明了欺负老实人!”
“林老板你放心,你搬到哪,我们吃到哪!”
客人们纷纷拿出手机,打开闪光灯。
几百道手机的光束,把黑暗的大排档照得如同白昼。
有人开始录视频,发抖音。
“南湾市场黑心物业,故意断电打压良心商家!老板霸气免单!”
我站在光束中央,看着这些可爱的顾客,眼眶微热。
这就是我八年来积攒的底气。
就在这时,赵总带着四个保安,拨开人群走了进来。
他看着满屋子的手机闪光灯,眉头皱了一下,但很快又恢复了嚣张的笑容。
“哎呀,林老板,真是不好意思。配电房的变压器跳闸了,电工今天请假,估计得明天才能修好了。”
他走到我面前,用只有我们两个人能听到的声音说:
“林子默,跟我斗?我有一百种方法让你这店开不下去。现在签合同,我马上让人合闸。”
我看着他,嘴角勾起一抹冷笑。
“赵总,不用修了。”
赵总一愣:“你什么意思?”
“字面意思。”
我转过身,不再理他,指挥服务员给客人们登记代金券、发饮料。
赵总吃了瘪,冷哼了一声。
“死鸭子嘴硬!我看你那几缸海鲜明天臭了怎么办!我们走!”
他带着保安气急败坏地离开了。
晚上十一点,最后一波客人散去。
店里一片狼藉,空气中还残留着油烟和海鲜的腥味。
水产缸里的鱼虾因为缺氧,已经开始翻白肚了。
我把店里所有的十二个员工召集到后厨。
“兄弟们,这几个月大家受委屈了。”
我拿出十二个厚厚的信封,一人发了一个。
“这是这个月的工资,外加一个月的奖金。”
老韩捏着信封,眼眶红了。
“老板,你这是要遣散我们?”
我笑了笑,摇摇头。
“不,我是问你们,愿不愿意跟我去个新地方,重新开始?”
“工资涨百分之三十,年底分红。”
十二个人,没有一个犹豫,齐刷刷地举起了手。
“老板去哪,我们就去哪!”
“干死那个姓赵的!”
“好!”
我猛地一拍桌子。
“现在,关门,打包!”