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第十二章 榛子和板栗
苏婉婉跟里正以及众人都道了谢,之后才喜滋滋地给苏大丫跟小石头讲起了今天的事情经过。
“姐,你是不知道,老宅那些人的心里都在滴血呢!”
“二丫,现在这些粮食,咱们到底往哪儿藏啊?”苏大丫担忧地问。
苏婉婉抱着粮食就往屋里走,然后又将空间里收走的好东西全都给拿了出来。小小的一个灶间,一下子就被她给塞得满满当当的了。
小石头揉了揉有些哭肿了的眼睛,惊呼道:“姐,有肉!”
苏婉婉笑着道:“就知道你这小馋猫爱吃肉,我特意多讹了他们二斤肉,晚上我给你们做好吃的。”
小石头一脸不解地问道:“可是二姐,你是怎么知道他们家里今天有肉的?”
苏婉婉笑着说:“那还不简单?今天可是小叔从私塾回家的日子,哪次他回家,老宅不买肉啊?”
“哈哈,那这次小叔的肉可全都便宜咱们啦。”
“好啦好啦,去屋里陪着大姐说会儿话,等我弄好了喊你们。”
苏婉婉先将五花肉放进水盆里泡了泡,去掉肉内的血水,再用新买来的菜刀将其切成长方形的肉块儿。
之后将其冷水下锅,加入姜片和八角以及葱段儿。大火烧开煮沸之后,捞出沥干水分。
将铁锅擦干之后,苏婉婉往里面加了少许菜油。之后将从老宅拿来的冰糖放了进去,小火慢炒,直到冰糖融化出细密的小泡泡。
她找准时机,立刻将五花肉倒进去开始翻炒,确保每一块肉的每一面儿都能均匀地挂上糖色。
再放入葱姜八角,翻炒出香味儿。
就在这时,屋内正聊天儿的姐弟两人,也都被灶间飘进来的那股子浓郁的肉香味儿给吸引住了。
小石头的鼻子往上努力地动了动,然后吞咽了下口水说:“大姐,好香啊,我从没闻到过这么香的肉味儿。”
“小馋猫,你在这里等着,大姐去放桌子。”
所谓的放桌子,其实就是将一张长方形的小炕桌从地上拎到炕上。
小石头则是迫不及待地去了灶间,说是帮忙拿碗筷。事实上,这小家伙是想要看看二姐做的好吃的好了没有。
见他像个小狗似的凑了过来,苏婉婉笑着用筷子从锅里夹了一块儿肉给他。
小家伙看着那晶莹剔透,色泽红润的红瘦肉,忍不住舔了舔嘴唇。
苏婉婉呼呼地帮他把肉吹凉,笑着道:“来,让我们的小石头帮忙尝尝咸淡。”
小石头一听,顿时也不管什么男子汉气概了,直接就张开嘴巴,将那肉块儿给吃了进去。
“哇,好好吃,又香又甜又软烂,二姐你是怎么做到的呀?”
看着小家伙那闪闪发亮的眼睛,再看着他那沾满了油脂的小嘴儿,苏婉婉笑着道:“乖,快点儿进屋等着去吧。只要你乖乖听话,以后的好吃的少不了你的。”
小家伙屁颠儿屁颠儿地抱着碗筷进了屋,嘴巴还一个劲儿地回味着方才的味道。
那边儿瓦罐里的糙米干饭也已经煮好了,苏婉婉直接就将红烧肉的汤汁给淋了进去,再把锅里的红烧肉全都盛进了瓦罐里。
苏大丫这时候也出来帮忙了,她用抹布垫着,这才小心翼翼地将那满满的一罐子红烧肉盖浇饭给端了进去。
“二丫,这是个啥吃法呀?”苏大丫看着桌子上的瓦罐,忍不住好奇地问道。
苏婉婉笑着说:“这是我自创的红烧肉盖浇饭,等下用勺子搅拌一下再吃,味道更香呢。”
之后苏大丫就拿起了木饭勺,在瓦罐里开始搅合了起来。
苏婉婉就说:“咱家的灶就只有一个眼儿,做饭跟做菜还得分开来弄,太麻烦了。大姐,等过些天咱们手头攒多点儿银钱了,我就找人来重新给咱们砌个双眼儿的灶台吧。”
苏大丫点了点头,然后就先给小石头盛了一大碗饭,之后给苏婉婉也盛了满满带尖儿的一大碗。至于她自己,则只是盛了多半碗。
看着那浸满了浓郁汤汁的糙米饭,一颗颗的米粒都泛着油光,几人全都狼吞虎咽了起来。
吃完以后,小石头直接就躺在了炕上。他用舌头舔掉了嘴角粘着的饭粒,老气横秋地感慨道:“嗝,好饱啊,我感觉我已经撑得动不了了。”
苏大丫看着瓦罐里剩下的那些盖浇饭,笑着道:“明儿一早,在里面再加一些米和水煮一煮,还能当肉粥喝。”
翌日,苏婉婉吃过了饭之后,就说要上山。苏大丫今天没接到活计,索性就打算跟苏婉婉一同上山。
“家里就只剩下小弟一人,万一老宅那边儿再来找茬咋办?”苏大丫蹙眉道。
“放心吧大姐,小石头那孩子鬼精着呢,他能应付好的。”
小石头笑呵呵地一边揉着自己的伤腿,一边笑着道:“二姐说得没错,他们要是再敢来欺负我,我就躺地上说腿疼,让他们赔偿我医药费。”
苏婉婉捏了捏小家伙的脸说:“不愧是我弟弟,咱们就是要见人说人话,见鬼说鬼话。见到老宅那帮极品,就得用无赖的方式打败他们。”
“大姐二姐,你们放心地去吧,家里有我在,一定不会丢东西的。”
姐妹两人一人背着一个大竹篓,苏婉婉还在腰间的麻绳上挂了两个大麻袋。
苏大丫就笑她说:“二丫,你带这么大两个袋子上山,不知道的还以为你是要去打猎呢。”
“嘿嘿,有备无患嘛。而且现在这个时节,山上到处都是好东西,我就怕遇见了好东西带不回来,那岂不是太亏了?”
两人有说有笑地就上了山,路上还跟不少村民都打了招呼。
“哟,你们看吧,没了苏大墙那个祸害在家,人家姐弟几人这脸上的气色都好了许多。”
“可不,尤其是小石头那孩子,我看着似乎都胖了一些呢。”
姐妹两人轻车熟路地就上了山,由于今天是两人一起的,所以苏婉婉决定往更深一点儿的地方去。
反正她这里有导航,遇到什么厉害的野兽啥的也能选择直接避开。
【叮,前方三百米处,发现一片榛子林。】
【叮,东北方五百米处,发现一片栗子树。】
苏婉婉想方设法地将自家大姐给引去了那片榛子林,然后她惊呼道:“呀,大姐你快看,这里有好多榛子呢!”
苏大丫先是一愣,紧接着仔细一看,也忍不住兴奋地笑了起来:“这可真是太好啦,咱们将这些榛子给带回去,剥出来晒干炒熟后,可以拿去镇上卖钱呢。”
姐妹两人分头行动,一人拿着一个大麻袋,只用了不到一个时辰的时间,两个麻袋就全都装满了。
看着那足有二三百斤重的两袋子榛子,苏大丫就有些犯难了。
“这么多,咱们要怎么带回去呢?太重了。”
苏婉婉笑着道:“大姐,我继续留在山上,你去找里正爷爷借一下平板车。”
“嗯好,不过这里距离村子有些远,你自己可一定要小心。实在不行就躲到树上去,等我回来。”
“对了大姐,你回来的时候,记得再拿两个大麻袋来。”
目送苏大丫离开之后,苏婉婉直接就将那两大麻袋青皮榛子给收进了空间里,之后她带着两个空了的麻袋,飞奔向了那片栗子林。
地上有一些熟透了掉落下来的栗子,苏婉婉看着还不错,索性就直接装了起来。
很快,她就又装满了两大麻袋。
将栗子收进空间之后,苏婉婉又重新回到了之前跟姐姐分开的地方,并且将空间里的栗子和榛子全都一股脑地倒了出来。
闲着也是闲着,她就干脆用石头开始给它们去皮。
等苏大丫推着平板车过来的时候,就看见苏婉婉的身边已经堆满了青皮。
“呀,居然还有栗子!”苏大丫惊呼道。
“大姐,过来帮我装。还有不少东西呢,咱们明天还得再来一趟。”
姐妹两人吭哧吭哧地开始装麻袋,然后装车,之后才轮换着推车下山。
得亏这山路已经被大家给踩出来了,不然平板车还真没办法这么轻松地在山上穿梭。
天都快要黑了,两人这才汗流浃背地回到了家。
小石头早就在院门口等着了,终于看见了两个姐姐,他就跌跌撞撞地朝着她们跑了过去。
“弟弟慢点儿跑,别摔了。”
“大姐二姐,你们可算是回来了,我担心你们会在山上遇见野猪。”
姐妹两人打了水,仔细地洗了洗自己之后,就发现家里的糙米饭已经都煮好了。虽然有一股糊味儿,但她们却都没多说什么。
“小石头真厉害,竟然都会自己煮饭了。”苏婉婉忍不住夸赞道。
“嘿嘿,二姐,我好像水给放少了,有些糊底了。”小石头不好意思地挠着头说。
苏婉婉简单地做了个野菜蛋花汤,之后三人就草草地吃完了这顿晚饭。
吃过饭后,姐弟三人就在院子里借着月光开始给榛子跟栗子去皮。
就在这时,就听见外头传来了刘寡妇的声音。