转眼到了腊月二十九，南城飘起了入冬后的第一场细雪。

按照周岁宴那天定下的规矩，棠记旧街总店和城东新店只接这天中午的三十六桌辞旧迎新家宴。下午三点整，两家门店准时封灶放年假，一直歇到正月初六再开门迎客。

下午两点半，城东新店送走最后一桌客人，林成带着十二名把后厨刷洗得锃亮的员工锁好门窗，搭着周氏冷链的专车来到旧街总店汇合。