到了晌午，外头热得不像样，车厢里倒还是一如既往的凉爽。

今日午饭是陈伯送来的——豆泡酿肉、土豆焖茄子、酸辣鸡杂和白萝卜丝汤。

豆泡也是豆制品的产物，是婶子们自己做的，胖乎乎的里头塞满了调好味的肉馅，焖得入了味，咬一口，豆香混着肉汁在嘴里炸开。

土豆绵软，茄子吸饱了酱汁，两样搭在一起，连汤汁都能扒两碗饭。

酸辣鸡杂切得细碎，酸得开胃，辣得过瘾，配着白米饭最是下肚。