做熏鱼，包括做其他的一些东西，用白浅汐的话说，品种还是太单一，林海的作坊需要还能够拿出一些独门货。

林海觉得白浅汐说的是有道理的。

目前自己仅仅能够做到维持供货稳定，还是谈不上把控绝对的定价权。

这也是最近这段时间林海查了一些资料，才有些领悟的东西。

说白了，林海这些东西在那些高级餐厅里算是高档货，但对方也会更挑剔，别看这种特殊鱼肉制作的海产品很不错，但高级餐厅除此之外要的更是稀缺货！