宏达集团的食堂每天有上千人吃饭。

采购负责人给我的方案是每天供应50只酱板鸭，并且搭配一些其他的卤味。由食堂出售，我按照供货价格来结算。

他问：“五十只只是起步。卖得好，后面还会加。你能稳定供货吗？”

“能，但我需要几天调整地方和人手。”

“给你五天。试供一周，销量合格就签半年。”

我回到店里把订单数量又算了一遍。