一周后。

周末晚高峰，商业街上人声鼎沸。

我站在新店二楼的落地窗前，看着对面陆景的火锅店。

那家店原本叫“蜀香阁”，现在招牌已经换成了“可可火锅”。

门口挂着巨大的横幅：全场菜品5折，送网红甜品。

然而，排队的人却寥寥无几。

我的助理小赵递过来一份数据报表。

“林总，对面的客流量比上周下降了百分之六十。”

“大众点评上的差评已经刷屏了。”

我接过报表，扫了一眼。

“毛肚像嚼蜡。”

“底料发苦，吃完拉肚子。”

“服务员态度极差，叫拿个纸巾翻白眼。”

全在我的意料之中。

苏可可换了劣质的冻品毛肚，又没有我的核心底料配方。

她只能让后厨的师傅随便用市面上的成品料包勾兑。

火锅这种东西，味道骗不了人。

此时，对面的店里突然爆发出一阵激烈的争吵声。

我推开窗户，声音清晰地传了过来。

“这他妈是人吃的东西吗？！”

一个光头大哥猛地掀翻了桌子。

红油锅底溅了一地。

“老子在你们家吃了半年，今天带兄弟来捧场，你们就拿这种臭肉糊弄我？”

苏可可吓得躲在收银台后面，脸色惨白。

“大哥，你别生气，我给你免单......”

“免单？老子差你这顿饭钱？”

光头大哥一把揪住苏可可的衣领。

“去把你们老板叫出来！今天不给个说法，老子砸了你们的店！”

陆景满头大汗地从后厨跑出来，连连鞠躬道歉。

“对不起对不起，后厨今天新来的师傅，没掌握好火候......”

“放屁！这肉都馊了，跟火候有毛关系！”

店里其他几桌老客也纷纷站了起来，要求退款。

场面彻底失控。

苏可可急得直哭，妆都花了。

陆景焦头烂额，被几个壮汉围在中间推搡。

他突然像抓住了救命稻草一样，掏出手机。

我的手机响了。

屏幕上闪烁着“陆景”两个字。

我按下接听键。

电话那头传来陆景气急败坏的吼声。

“林晚！你立刻给我滚回后厨！”

“你到底在底料里做了什么手脚？为什么味道全变了！”

我靠在窗台上，语气平静。

“配方不是你们自己管着吗？关我什么事。”

“你少装蒜！”

陆景的声音几乎要破音。

“现在回来，把底料重新熬一锅，配方的事我不追究！”

“不然你这辈子都别想在餐饮界混！”

电话那头传来震耳欲聋的舞狮锣鼓声。

我看着楼下已经铺好的红地毯和摆满街道的花篮。

轻笑了一声。

“是吗？”

“那你出来看看。”

陆景愣住了。

“看什么？”

“看我怎么在餐饮界混。”

我挂断电话。

楼下，震天的鞭炮声准时响起。

陆景冲出店门。

他呆呆地站在马路对面。

只见隔壁那家装修了半个月的豪华双层火锅店，此刻灯火通明。

巨大的霓虹灯招牌上写着三个字：“晚风阁”。

门口排队的食客已经折到了他的店门口。

而他那个原本应该穿着脏围裙在后厨熬汤的前女友。

此刻正穿着一身干练的高定西装。

站在花篮中央，手握金剪刀，从容地剪断了红丝带。

“晚风阁，正式开业。”