转天一早，吃过早饭后，冯娇娇就开始做牛肉干，肉酱。

肉干都是昨天卤好的，又泡了一晚上，香味更加的浓郁。

做牛肉干最是费油，冯娇娇觉得反正就那点油，炸完牛肉干，又炸了一小盆小酥肉，一小盆肉丸子，一盆扣肉。

做肉酱的时候，觉得不能光做给他三叔的，家里人也要吃，就又拿了一块前几天分到的野猪肉。

牛肉干做了两大盆，牛肉酱和野猪肉酱各做了一大坛子，五斤装的咸菜坛子。