大年初一，江问雪吃得很尽兴，还喝了几杯啤酒。

一年只有这一天，桌上的饭菜最丰盛：

大肘子，煮过又炒过的大骨头，还有熬制的皮冻，凉拌萝卜，清炒土豆丝，白菜肉片粉条，以及炒芹菜炒辣椒，韭菜炒鸡蛋。

哪怕饭菜吃不完，一年里也只有这几天有仪式感，必须把饭菜备齐摆上桌。

吃过这些油腻的，江问雪去厨房给自己切了一碗清清白白的荞麦凉粉，撒点盐和辣椒油，用炝过烧开的浆水一浇，连汁带汤吃一碗，人间值得啊。