清晨五点，天还没亮透。

城中村的小巷里弥漫着淡淡的雾气，早起的摊贩已经开始准备一天的营生。而在刀鱼小馆的后院，却传来一阵阵“唰唰”的切菜声。

巴刀鱼站在简陋的木案前，手持一把普通的菜刀，面前堆着小山一样的白萝卜。他的动作很快，刀刃与案板碰撞，发出清脆而有节奏的声响。但奇怪的是，切出来的萝卜片厚薄不一，有的薄如蝉翼，有的却厚得像指头。