巴刀鱼蹲在灶台前，盯着锅里的汤。

汤已经滚了快一个钟头，翻来覆去就那点沫子，清得能照出他这张快垮掉的脸。他舀了一勺，尝了一口，淡得跟白开水似的。不是他手艺不行，是食材不行——这锅汤用的水来自城南“玄泉”，本该灵气充沛，可打上个月起，泉眼出来的水一天比一天寡淡，今天简直跟自来水一个味。

“酸菜汤，你尝尝。”他把勺子递过去。