回到小餐馆已经晚上九点半。

巴刀鱼把保鲜盒里的灶心土往案板上一搁，五样灵材排成一排。金木水火土，整整齐齐，跟要拍毕业照似的。灶心土红褐色，热乎乎的，凑近一闻，有股老灶台烧了几十年的柴火味儿，混着馊掉的米汤和干透的葱皮——闻着不咋地，但厨道玄力一探，里头暖烘烘的，跟冬天把手伸进刚熄火的灶膛一个感觉。

“齐了。”巴刀鱼搓了搓手，“五行俱全，开搞。”